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胭脂树橙提取物作为食品添加剂对儿童健康不利

时间:2022-05-18 作者:省红十字会 阅读 1056次

胭脂树橙是从红木籽中提取的一种食用天然黄橙色素,主要色素成分为红木素(bixin)、降红木素(norbixin)。

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就胭脂树橙提取物作为食品添加剂的暴露风险评估发布意见。

欧盟专家组经评估认为,对于所有人群来讲,红木素的膳食暴露量低于ADI数值,然而对于儿童来讲,在最高水平下,膳食暴露量会超过ADI数值。

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